Ubicadas como uno de los electrodomésticos infaltables en cada hogar, las cafeteras se han convertido en parte de la vida cotidiana desde su creación.
Estas pueden encontrarse en diferentes modelos y versiones, cumpliendo hasta con los paladares y ritmos de vida más exigentes sin ningún problema. Pero, ¿Conoces toda su trayectoria?
Informarte acerca de ella resulta más interesante de lo que puede parecer, por ello, en este apartado encontrarás lo necesario para conocer el paso de estos aparatos en el mundo.
La primera cafetera
Las cafeteras surgen como artefactos especialmente ideados para obtener café fácilmente, modificándose con el paso de los años para facilitar su uso y creación.
Su creación se remonta al siglo XIX, cuando el francés François Antoine Henri Descroizilles descubre una forma útil para obtener café en poco tiempo. Así, añade a su lista de inventos la primera cafetera, ideada como un cilindro de aluminio con dos contenedores ingeniosamente ubicados.
En el primer contenedor se vertía el café finamente molido, y justo debajo de él, se colocaba una porción de agua. Cuando el cilindro era expuesto al calor el agua hirviendo lograba subir por las aperturas del contenedor, fundiéndose con las propiedades del café.
- Cafetera espress para café espresso y cappuccino de 1350 W con diseño vintage. Bomba italiana de presión con tecnología ForceAroma de 20 bares que consigue la mejor crema y el máximo aroma.
- Sistema de rápido calentamiento por Thermoblock. Manómetro de control PressurePro para comprobar la presión en tiempo real.
- Incluye vaporizador orientable con protección para el uso, para espumar leche, emitir agua caliente para infusiones, calentar líquidos y preparar cappuccinos. Brazo portafiltros con doble salida y…
- Cafetera espresso con diseño elegante y compacto. Potencia máxima de 1100 W que prepara todo tipo de cafés.
- El sistema de calentamiento rápido por Thermoblock garantiza que la temperatura se mantenga en su intervalo óptimo para obtener el mejor café y una potente bomba de presión con tecnología Force…
- Incluye vaporizador orientable con protección que texturiza la leche y te consigue la mejor espuma. Además, emite agua caliente a la temperatura idónea para las infusiones.
- Potencia de 2.000 W y capacidad de 4-12 tazas
- Cuerpo metálico – ABS y temporizador
- Función de programación, pausa y servir
- 🔆|SEMIAUTOMÁTICA| Con una bomba de presión de 15 bares y 1100W de potencia. Con termómetro que indica cuando está listo el café y válvula de seguridad con liberador automático de presión….
- ♨️|MOLIDO+MONODOSIS ESE| Brazo con doble salida para hacer uno o dos cafés, según el portafiltro utilizado. Depósito de agua extraíble de 1,25 litros. Bandeja superior calienta tazas, donde…
- 🧼|FÁCIL DE LIMPIAR| Con bandeja de goteo extraíble.
- Cafetera express para café espresso y cappuccino, prepara todo tipo de cafés con solo pulsar un botón; incluye brazo con doble salida y dos portafiltros para preparar uno o dos cafés a la vez
- Bomba de presión de 20 bares y 850 W de potencia – consigue la mejor crema y el máximo aroma y aprovecha la superficie calienta-tazas para almacenar y calentar las tazas previamente, consiguiendo…
- Incluye vaporizador orientable con protección para el uso, para espumar leche, emitir agua caliente para infusiones, calentar líquidos y preparar cappuccinos y también tiene indicadores luminosos…
Revolución del café expreso
Desde la creación del aparato en Francia, la cafetera continuó avanzando a lo largo de las décadas, obteniendo características imprescindibles para su evolución.
Para el año 1933, la forma en la que se consumía café se percibía de una manera totalmente distinta gracias a la invención de la cafetera express.
El italiano Luigi Bezzera reestructuró por completo su funcionamiento, creando cafeteras de rápidos resultados utilizando vapor de agua a presión. Obteniendo café casi instantáneo y con un sabor único e innovador.
Posteriormente, la patente fue comprada por Desidero Pavoni, quién logró popularizarlas por toda Italia, convirtiéndolas en la sensación. En poco tiempo, el café expreso era una de las bebidas más demandadas, generando grandes ganancias en restaurantes de todo el mundo.
Sin embargo, el funcionamiento de estos aparatos impedía que cada taza obtuviera las mismas propiedades, por lo que en cada cliente el sabor podía variar. Este problema, sumado con sus altos costos, dio paso a la creación de la cafetera de cápsulas, mucho más eficaz y versátil que las anteriores.
- Cafetera express para café espresso y cappuccino, prepara todo tipo de cafés con solo pulsar un botón; incluye brazo con doble salida y dos portafiltros para preparar uno o dos cafés a la vez
- Bomba de presión de 20 bares y 850 W de potencia – consigue la mejor crema y el máximo aroma y aprovecha la superficie calienta-tazas para almacenar y calentar las tazas previamente, consiguiendo…
- Incluye vaporizador orientable con protección para el uso, para espumar leche, emitir agua caliente para infusiones, calentar líquidos y preparar cappuccinos y también tiene indicadores luminosos…
- Cafetera espresso de acero inoxidable con diseño elegante y compacto para los amantes del buen café; permite hacer todo tipo de cafés con una potencía máxima de 1350 w y también emite agua…
- Su sistema de calentamiento rápido por thermoblock garantiza que la temperatura se mantenga en su intervalo óptimo para obtener el mejor café; su potente bomba de presión con tecnología…
- Incluye vaporizador orientable con protección para texturizar la leche a tu gusto y conseguir la mejor espuma para tu café
- PRESIÓN Y POTENCIA. Cafetera Expresso con bomba de presión de 20 bares y 850W de potencia para café, capuccinos e infusiones
- DOBLE OPCIÓN DEL PREPARADO DEL CAFÉ. Sistema tradicional de café molido o con monodosis. Portafiltro metálico con filtro para poder preparar 1 o 2 cafés a la vez y filtro especial monodosis de…
- VAPORIZADOR. Con vaporizador orientable para espumar leche, calentar agua para infusiones o calentar todo tipo de líquidos
- La presión de 15 bares crea un espresso con un rico aroma y una espuma de color nuez en la parte superior
- La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta para preparar un espresso óptimo
- Capuccinatore con rotación 360 grados para espumar de leche y crear capuccinos óptimos, macchiatos o caffè lattes
- Cafetera espresso con diseño elegante y compacto. Potencia máxima de 1100 W que prepara todo tipo de cafés.
- El sistema de calentamiento rápido por Thermoblock garantiza que la temperatura se mantenga en su intervalo óptimo para obtener el mejor café y una potente bomba de presión con tecnología Force…
- Incluye vaporizador orientable con protección que texturiza la leche y te consigue la mejor espuma. Además, emite agua caliente a la temperatura idónea para las infusiones.
El café en la actualidad
Continuando con la llegada de la tecnología, el mundo de la cafetería se vio completamente rediseñado, implementando mejores procesos a lo largo de los años.
Así, se logró dejar de lado la incómoda tarea de trasladarse a cafeterías lejanas, obteniendo una máquina de café expreso para usarla en tu hogar.
En la actualidad, comprar una cafetera no requiere de más que entrar en tu tienda de electrodomésticos favorita, permitiéndote elegir entre cientos de modelos diferentes. Cada uno de ellos destinados a un uso profesional o casual, y con precios realmente accesibles.
Las cafeteras con más demanda son las de goteo y las de cápsulas, brindando diferentes cualidades a quienes deciden obtener una. Echa un vistazo a lo mejor que estas pueden ofrecerte:
Cafetera de goteo
Económicas, funcionales y aptas para todo uso, estos dispositivos pueden encontrarse en diferentes presentaciones.
Su funcionamiento interno se basa en aplicar calor a una buena cantidad de agua, logrando que esta se mezcle con el café una vez haya hervido. Son cómodas de usar y evitan cualquier derrame, sirviendo el café en tu taza mediante gotas continuas.
A diferencia de otros aparatos de mayor tamaño, una cafetera de goteo no requiere de un cuidado mayor a un buen proceso de aseo. Además, son ideales para aquellos que buscan reducir sus gastos en consumo eléctrico.
- Cafetera de goteo programable 24 h de 950 W que prepara el café automáticamente a la hora deseada con tecnología ExtremeAroma y acabados en acero inoxidable y pantalla LCD retroiluminada
- Jarra de vidrio termoresistente con boquilla antigoteo para verter el café a la taza de una manera cómoda y limpia con capacidad de 1,5 litros para preparar hasta 12 tazas de café
- Función recalentar para tomar el café caliente en cualquier momento y función mantener caliente que mantendrá el café a la temperatura adecuada una vez finalizada la preparación
- Acabado de alta gama que combina dos texturas de negro: esmerilado y brillante
- Ducha de pulverización de tecnología avanzada combinada con una temperatura óptima para extraer todos los aromas del café
- Gran capacidad de 1,25 litros, 10 tazas grandes
- Cafetera de goteo que prepara el café automáticamente a la hora deseada con tecnología ExtremeAroma y acabados en acero inoxidable.
- Capacidad de 1,3 litros para preparar hasta 12 tazas de café. Función de conservación del calor.
- 800 W de potencia. Boquilla antigoteo. Filtro permanente y también permite usar filtros de papel.
- CAFETERA DE GOTEO. 600W de potencia con filtro permanente que te permitirá preparar un delicioso café americano. Su jarra de 0.6L tiene capacidad para preparar hasta 6 tazas
- PLACA CALEFACTORA. Equipada con una placa calefactora antiadherente en la base, mantiene caliente la bebida en la jarra durante al menos 1 hora
- JARRA DE CRISTAL Y DOSIFICADOR. La jarra de cristal es resistente a altas temperaturas por lo que mantiene caliente el café conservando intacto todo el aroma. Con el cazo dosificador de café podrás…
- Cafetera de goteo
- Ideal para 6 tazas
- Potencia de 600w
Cafeteras de cápsula
Amadas por muchos desde su invención, proporcionan a todos una bebida con sabor único y potente, además de un resultado realmente espumoso.
Esta cafetera fue ideada para funcionar con pequeñas cápsulas de plásticos especiales o aluminio, donde se almacenan granos de café concentrado y de alta calidad. Así, se logra extraer todos los aromas de su recipiente mediante agua caliente liberada a presión.
En diferentes presentaciones, estos electrodomésticos resultan unos de los más populares en todo el mundo. Siendo preferidos entre los amantes del café gracias a su versatilidad, con cápsulas de diferentes aromas y propiedades.
- DISEÑO COMPACTO: ligera y compacta, la cafetera De’Longhi Dolce Gusto es fácil de colocar y mover en cualquier cocina o casa
- 15 BARES DE PRESIÓN: crea un delicioso espresso con un rico aroma y una cremosa espuma color nuez
- APAGADO AUTOMÁTICO: la cafetera de capsulas se apaga 5 minutos después de la última preparación de café para ahorrar energía
- Cafetera negro y gris Piccolo XS para cápsulas Nescafé Dolce Gusto, café cremoso gracias al sistema de alta presión de las máquinas de hasta 15 bares capaz de hacer café profesional caliente…
- Cafetera manual de fácil manejo que te permite preparar cafés, té o chocolates preparándolos 100% a tu gusto con su palanca de temperatura fría o caliente. Depósito de 0,8 L de capacidad
- Tan fácil como insertar una cápsula, mover la palanca en función de si quieres una bebida fría o caliente y cuando tengas la cantidad deseada desplázala al centro. Después de 1 minuto se parará…
- Flow Stop: automática y programable la cantidad de café
- Sistema de calentamiento Thermoblock (lista para el uso a los 25 segundos)
- Modo de autoapagado a los 9 minutos
- La cafetera L’OR Barista está diseñada para funcionar con las exclusivas cápsulas doble espresso L’OR Barista y las cápsulas individuales L’OR Espress
- Prepara 2 cafés a la vez o 1 café doble en una taza
- Crea y personaliza tu café favorito con el menú completo de cafés: ristretto, espresso, lungo y más
- Cafetera roja Genio S Plus para cápsulas Nescafé Dolce Gusto, cafés más cremosos y profesionales gracias a la alta presión de las máquinas de hasta 15 bares y sus 4 niveles de temperatura y…
- Cafetera automática de fácil manejo que permite preparar las bebidas a tu gusto en un minuto regulando así el tamaño con cuatro niveles de temperatura y el sistema Espresso boost para un plus de…
- Inserta la cápsula y dosifica tu bebida con la función Play&Select: seleccionando el botón de nivel de dosificación marcado en cada cápsula o eligiéndolo a tu medida y en pocos segundos….